雙子媽和雙子的生活點滴

2007年度的最後一個便當,下次2008年見囉!



沒有靈感的便當創作ㄧ個,利用心型模型壓製成主體的形狀加上臉部表情

不過我要推薦ㄧ下今天的焗烤馬鈴薯,請您ㄧ定要自己做來吃吃看喔!


焗烤馬鈴薯作法請見深入閱讀週四帶便當2007.12.27焗烤馬鈴薯作法

省錢省事作法

建議ㄧ次可以多做一些放冷凍，要食用時只要放進烤箱加熱就OK囉!

材料有:
馬鈴薯3顆(建議使用美國馬鈴薯口感較濃郁及鬆軟)

奶油4/1條(一般超市賣的奶油條35元左右)，

切成0.5公分小方塊備用，喜歡奶油味重的就多放些囉

海鹽（口感較佳）適量（一般鹽也可以）

(適量呢就是依照自己的口味來決定)

黑胡椒適量

焗烤起司絲適量

鮮奶油適量（亦可用鮮奶代替），只是讓馬鈴薯有溼潤的口感,

所以量不用太多

錫箔紙適量（用來折成放進烤箱的小烤盤,吃完就丟，

不用刷洗烤箱的鐵盤），或是可以採買現成的錫箔容器，

價錢也不貴,容器有長條型或圓形容量也不同可以視需求利用

之前在勝利有看到在賣！

作法：
將馬鈴薯洗淨後（不去皮）放進電鍋裡蒸熟，

（內鍋不需要放水，外鍋1杯水），

待不燙手時除去外皮，切成每片約0.5公分厚

將切好的馬鈴薯分裝至容器中

依序灑上海鹽、黑胡椒、鮮奶油、奶油塊、起司絲

放進烤箱烤至起司融化且產生略焦即可

（各家廠牌工率不同請自己斟酌）

備註：要放進冷凍庫的先不要加鮮奶油喔！

等要食用時先拿出來退冰一下,

再加進鮮奶油或鮮奶進烤箱烤喔

也可加進蔬菜一起考,花椰菜,菇類都是不錯的選擇

但是要記的,蔬菜是不能冷凍的,所以要進烤箱時在放喔

如果是較不易熟透的蔬菜請先略燙過或微波一下

我家用的小烤箱大約7分鐘就烤好了

因為馬鈴薯本來就是熟的了,所以只是要烤熱它

及讓起司絲融化而以!

wendy媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

wendy媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

~快要變不出花樣便當了,來這逛逛的朋友們請給WENDY留個言打打氣....

希望這一系列花樣便當可以有毅力的繼續創作下去



昨天晚上在準備便當時,我問吳翰,明天要不要帶驚喜便當啊?

他說:不要好了

突然我覺得怎麼有點失落感,是便當不好吃嗎還是....

不過沒3秒他就反悔說,要,我要帶驚喜便當

我問他:那你剛才為什麼說不要呢?

他說:因為太可愛了,我捨不的吃

還說:那你要每次都幫我把便當照相放在電腦裡喔!

這樣我就永遠都可以看到了^O^

不知道若干年後當他學會使用電腦時,

到這裡來看這些屬於他的成長點滴會有什麼感想呢?

wendy媽媽 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

親愛的孩子,我用料理傳遞給你的愛與溫暖,你收到了媽?

這是我送給你的藝術鑑賞第一課,培養對美好事物的體驗與感動

也許作品不近完美,但重要的包含在其中的心意

這是童年時我的媽媽.奶奶留給我的美好回憶

現在我也要把這份美好也留給你......

wendy媽媽 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

2007.12.05便當




2007.11.30便當

wendy媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

wendy媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

2007.11.24

士林官邸~菊花展

wendy媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

wendy媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

歷史悠久的中山國小~73歲生日快樂

2007.11.03

wendy媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

wendy媽媽 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

設計要給吳雙學校萬聖節遊行裝糖果的提藍,結果今年學校沒舉辦......

還好還沒開始做同款的衣服,這個提藍我是先用紙藤沾滿白膠糊

(白膠與水比例為1:1)

利用一個吹滿氣的汽球,自己決定所需大小,將紙藤纏繞在氣球上,

待紙藤完全乾燥後,刺破氣球就可以有一個圓形的網狀籃,

用剪刀剪下需要的面積,將準備好的紗網套進籃中並用

針線縫製幾針,讓2者可以接合在一起,

隨意縫上喜愛的妝飾品就完成囉!

當然要迎合小公主的口味,ㄧ定要Blibg -Bling囉

這個提籃底部我安置有小型閃燈,晚上點亮它還挺有

氣氛的,我看等元宵節拿出來當燈籠好了...

wendy媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

給你拍拍手,給你放煙火

吳翰這次考試準備的真的很認真,昨晚睡前及今天早上出門前都乖乖的自己溫書

前兩天他擔心的問我,如果他考的不好會怎樣,我回答他:只要你已經有盡自己最大的努力

成績不是那麼的重要的,要對自己負責,努力不ㄧ定會讓夢想成,但不努力可以確定ㄧ定會

離夢想用來越遠....

晚上接他時,他只是淡淡的說,媽媽你說的話是真的呢,只要我有努力真的可以美夢成真

我回答他:你要相信自己的能力,相信自己ㄧ定可以做到的!

加油~小王子



考卷B4雙面,大約50題,現在的孩子真的是越來越辛苦!

wendy媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

蛋包飯~^O^

wendy媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

wendy媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

2007.11.30

wendy媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

每個星期四中山國小是讀全日課程,所以要幫吳翰準備便當

前ㄧ陣子遠嫁美國的好友瓊娟回台探親,給2隻小鬼帶了好多禮物,心細的她有次長途電話

中聊到我幫吳翰準備的保溫便當ㄧ早加熱後到中午食用時都不太熱,只有溫溫的,這次她

特別幫我帶回了這款裏頭是印殼並有分隔層及冰寶(保冷用),十分帥氣,看來吳雙明年上小

學還得請她再幫我寄一個回來了,當外出裝玩具的外出包也很適合呢!謝謝瓊娟阿姨


樣式是有陣子吳翰很喜歡的驅動車(風火輪),附上冰寶可以放冷飲.水果.....

wendy媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

萬聖節即將到來,還沒構思好吳雙今年要裝扮的主題,

剛好同事品宜和小千千帶來了她倆去東京購買的戰利品就來拍照一下留念囉!

ㄧ共有3個主題分別是聖誕夜驚魂之骷顱投裝飾(十足的小千千風格),

皮卡丘(我正在想像品宜戴這帽子皮卡皮卡的叫不停~)

及溫馨可愛的小熊維尼髮飾,據說此趟是日本行是每天走的腳起水泡,

回飯店努力貼OK蹦,然後繼續走走玩玩,快叫傑尼龜帶巴大蝴把品宜心遺忘在神奇寶貝中

心的拎回來,到今天還在恍神勒~哈哈

wendy媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

那天跟吳先生去吃爭鮮迴轉壽司,滿額可加購30元可獲得壽司公仔1隻,以30元價錢來說,

這個公仔做的十分精緻,你瞧那ㄧ盤盤壽司約莫不到0.5公分大小,卻將細部描繪的十分寫

實,附上小小的房子,共有6款可以集合成ㄧ完整壽司店喔,裡面還附送2張可以兌換1盤免

費壽司卷,划算!

wendy媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

wendy媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天吳翰指定菜色~馬鈴薯雞肉珈哩飯

wendy媽媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()