最近將會研究一系列簡便快速的料理
上班族媽媽真的是跟時間賽跑
如果能利用電子鍋
方便料理出
營養又好吃的料理
重點是無油煙及省時
利用電子鍋高溫及壓力
大大縮短食物燉煮時間
也算是節能減碳囉...
歡迎大家也來分享你的好料理喔！
電鍋出好菜～蘋果果醬
需要中小型蘋果4個
砂糖、柚子茶醬1湯匙、開水少許
順序1取蘋果
2去皮
3.切小丁
4.柚子茶醬（取其膠質）
5.加入柚子茶醬
6.加入砂糖（下手重一點，夠甜才能保存久一些）
7.加入開水（略覆蓋蘋果即可）
8.放進電鍋按下煮飯鍵，就又好吃的新鮮果醬囉
蘋果果醬示範菜色
1.蘋果派
2.法式捲餅佐蘋果醬
今天的蘋果派是用超市賣的起蘇皮
分別用油炸及烤箱蘇烤兩種方式製作
食用心得～油炸的感覺太油膩
法式捲餅麵糊只要牛奶+雞蛋+麵粉調勻即可
重點是要用平底鍋煎
越薄越好
食用時可淋上蜂蜜
或切些新鮮水果排盤
加上一球巧克力或鮮奶油
泡壺茶
在家就能悠閒地享用午茶時光...
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