ㄧ停姊姊的愛心粽 @ 雙子媽和雙子的生活點滴

那天ㄧ停姊姊帶了2顆粽子給我

真是細心又可愛的美女ㄚ

她還記的前陣子蚊子想吃鹼粽

正中午蚊子還騎車去買

(訂了6顆,只吃了1顆,

實在沒辦法勉強自己把那實在真的是不好吃的鹼粽給塞下肚)

各位看倌ㄚ

蚊子真是有幸

吃到了80歲鄭阿嬤親手的鹹粽

和鄭媽媽包的超扎實鹼粽

ㄧ停姊姊還細心的帶了黃糖來給我

小本子給她加10分

整個細心的勒

鄭重推薦

優質美女喔

有意要應徵其守護者

請將自己的履歷寄上^O^

接下來是試吃心得

鄭阿嬤鹹粽口味介於南部粽(水煮)及北部粽(蒸熟)之間

香菇十分入味

花生不會過於軟

吃起來還有脆脆的口感

肉的部份則只有表面入味

中間比較沒味道

入口時是先有醬油的鹹香味

米飯是軟Q卻又能咀嚼到整顆米粒的完整度

鹼粽部份

真的~是~超札實

蒸好時拿起

直覺應該不是鹼粽吧

怎麼會那麼重勒

不同於一般鹼粽

鄭媽媽的鹼粽裡面包的是花生

沒錯~不用懷疑

就是整粒的水煮花生

這口味鹼粽

鹼味較淡

Q度很夠

鄭媽媽的包法也跟一般不ㄧ樣

呈底端為較瘦長

封口處較飽滿之包法