將煮出魚湯後的整條魚撈起

                    起油鍋炒香薑絲加進醬油及黑醋後

                     輕輕放進魚肉待上色後就可以起鍋

                          主要是魚肉經水煮後較澀

                    所以在次加工後帶點鹹味較易入口

                  魚湯則是要來做茶泡飯高湯用(有鈣質喔)



假日吳翰到農場採的綠色椒(完全不辣)炒豆干



                             魚湯茶泡飯

                三越超市購買的茶泡飯料

                 1包有5種口味,百元有找

                          用較深的飯碗盛飯

           放進茶泡飯料後注入魚高湯就完成了

            大人可以在加進哇沙米,嗆辣過癮






             
                                     水煮涼筍佐醬油




         
                              隔天早餐

           將剩飯加熱後灑上香鬆做成飯糰

                配上鮮嫩海帶芽湯

           飯團是用烘培紙捏成型後包裝的

         戶外教學包成長條狀方便吃,也不沾手


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