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目前日期文章:200904 (14)

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做三明治切下的吐司邊您都如何處理呢?

之前以為大家介紹如何作成麵包丁(撒在濃湯及沙拉上用 )

請見costco好物介紹中的烘焙紙


今天示範進階版本"布丁麵包"

材料有:

吐司邊4片量

鮮奶約70cc(試個人口感增減,喜歡溼潤度高則鮮奶加多一些)

雞蛋1個

蜂蜜或砂糖適量(依喜愛口感添加)

奶油(塗抹在烤盤你方便脫模及 不沾粘)

做法

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圖1:準備吐司邊

圖2:將雞蛋打散

圖3:加進鮮奶攪拌

圖4:加進蜂蜜(亦可加入香草精增添風味)

(如使用砂糖則需先用小火煮鮮奶,加進砂糖煮至砂糖溶解,放涼後使用)

圖5:加進撕成塊狀的吐司邊略浸泡

圖6:進烤箱前的模樣

1.記得在烤盤(裝主料的容器,一定要可耐高溫的)4週及底部塗上薄薄奶油

2.烤箱鐵盤要加水使烤盤成半蒸烤狀30分鐘

圖7:烤好的成品

圖8:內部呈鬆軟帶Q狀



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2009.4月份接受Babyhome網站訪問

製作三款便當

刊出日期預計6月份

正式刊出時在通知大家喔!

先放上幾張照片讓大家欣賞囉

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給小女孩的美樂蒂便當

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野餐便當

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給小男孩的布丁造型便當




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夏日將近

來盤清脆的蔬菜吧

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作法容易,一起來試試

你需要:

白菜.波菜.醬油膏

作法:

取下整片完整的白菜

在厚莖處劃上幾刀方便等等卷菜容易

取一鍋燒熱水加進少許油及鹽 (講究點可用雞高湯來偎)

水滾後燙熟白菜及菠菜(有熟就好,不要燙的太軟.太爛)

用冷開水漂涼蔬菜

擰乾多餘水分

取白菜為底

波菜切成符合白菜長度

然後像卷壽司一樣將白菜卷緊

用保鮮膜包起,放進冰箱冷藏

要食用時在從兵冰箱取出

切成一口大小

醬汁部份

可將醬油膏加少許開水稀釋後

淋在菜卷上即可

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同事問我

我對於學院風格子布似乎特別的喜愛

是阿!這款格子布很有日本Zuka風

而且不易退流行

最近作品精細度有進步

謝謝同事阿sir的夫人海逸姐(拼布達人)

在電話中及我寫在紙張上提問的問題

都一一詳細的給予解答

還幫我買到好用及低於市價的工具

如同阿sir所說

做拼布

真是一條不歸路啊.....

布越收集越多

材料.工具也是

不過,在製作過程中

讓我獲得好多好多的樂趣

每一件送給親友的作品

都有我滿滿的心意與祝福

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我的相機是canon G9

他比一般口袋機大很多

所以一直找不到覺得好看又適合大小的相機包

原廠的相機包是類萊卡機的皮製包套

但覺得不太好用

因為他的扣環設計在下方

不太好扣

而且相機帶沒地方收納

所以就決定為愛機量身訂做一番

也預留空間將相機帶一同收起

並且縫上提把,方便手提

我把鐵扣用布包起在縫到主體上

就不會覺得鐵扣很突兀了

你看,我的相機包像不像縮小版的書包呢

下一次打算來做一個大一點的樣式當側背包使用

G9會那麼大隻是因為

可外接鏡頭及外閃

採自動/手動(光圈/快門)模式皆可

1210萬畫素

支援RAW檔格式

相關介紹請見PowerShot G9 產品說明

屬於入門款類單眼相機

對於沒有經費又想接觸單眼相機的消費者

是一台不錯的選擇

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餐墊上縫上湯匙及筷子圖案平淡的餐墊就能變得可愛呢

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學校母親節童詩作業

兒子寫著

媽媽的手像魔術師

變出一盤盤好吃的菜

其中一句真是讓我啼笑皆非啊!

他說

媽媽的肚子像"人類製造機"

那產能還不喔,還生了個妹妹陪你


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布料購自IKEA (傢飾用布~窗簾.抱枕類)

我在2層布中加進氣泡紙

(一般信封內有那種塑膠氣泡防撞用)

一個個小氣泡,一是緩衝狀擊

二來也能防水

加上提把方便外出使用

使用小鐵扣方便孩子自行開關

草莓圖案是熱布貼

只要撕下圖案在使用熨斗加熱燙一下

就能牢牢黏在布料上囉

熱布貼售價不一

越是精緻繡花價格越高(台隆手創館售價自180~400元)

這草莓圖案我購自大創百貨(50元商店)

39元一共有4片可用算是經濟實惠

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妞妞學校裝英文課本的袋子破了

剛好逛到無印良品有看到這布做的袋子

價錢也算合理

於是採買了3個

但總覺得稍嫌單調

所以自行畫上圖案

一個獨一無二的環保袋就產生囉

b5袋子購自無印良品每個25元

A4每個30元,A3每個40元

顏料是用壓克力水彩繪製

壓克力水彩快乾

這次我試著直接使用擠出顏料不加水稀釋

彩度意外的高

但這袋子無法下水洗

有人知道有什麼顏料或染劑可以來作畫

還能下水清洗不掉色的嗎?

無印良品

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黑糖麻薯口味有三種

分別是花生.紅豆.芝麻

禮盒有6入.9入裝

花生帶顆粒口感濃郁

紅豆仍吃得出顆粒,綿密,奶味重

我最喜歡的是芝麻口味

但是今天買回來時店員包錯口味

沒有把芝麻口味裝進去啦...


亞尼克菓子工房線上訂購

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相當扎實的一款點心

不會太甜,配上葡萄乾微酸的口感

適合泡壺熱茶享用

我喜歡在司康餅上淋上蜂蜜吃

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亞尼克菓子工房


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家有雙子

雖然經常是鬥嘴的

但當另一個尚未返家時

留下的那一個

已經開始想念…..

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翰這孩子總是以他自己的方式在守護妹妹

也許是上了小學

開始有了男女大不同的概念

總是社群”性別”很分明

遇上這下課時間總要黏著哥哥的妹妹

總讓他在團體中覺得害羞

在外人面前總要武裝自己

擺出一副 妹妹 最討厭了

還記得有次翰說:

真希望妹妹消失好了

我想妹妹的出現

代表著所有的愛與關注

都要分出另一半的資源

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我回答

那你沒有妹妹

以後你就沒有機會當舅舅

媽媽就是有哥哥和弟弟

你現在在會有舅舅疼你

不但會開車去安親班接你下課

還常常送給你好吃好玩的

*在這裡謝謝麥當勞舅舅~威銘舅舅、 王哥舅舅~威豪舅舅

捷運舅舅~旭軒舅舅、大玩伴舅舅~彥宇舅舅

老是說討厭小孩卻每次玩得很瘋的~彥甫舅舅

而且

爸爸媽媽會比你早離開這世界

妹妹就是你唯一最親的人

有什麼事情也有個人可以互相幫忙

雖然老是嘴上說妹妹很煩人

但每次都會把好東西留給妹妹的翰

這是你牡羊座B型男的特質嗎?

希望長大後的你

會是貼心

有肩膀的新好男人

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在家舉辦了小型派對

說是派對

也不過是拉了聖誕樹的燈飾

掛上寫了生~ 日~ 快~樂的裝飾

買了小小蛋糕加上一人一杯的果汁

一點點的小用心

帶給孩子小小的喜悅

為什麼生日要帶聖誕帽呢?

哈哈~因為剛好跟聖誕燈飾一起找出來

沒有派對帽

戴這個也挺有趣的

祝你8歲生日快樂~我的小王子


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有柔和配色的立體南瓜

及茶杯茶具組

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給沒時間做飯的人參考

全家便利商店推出的料理包

主打"新鮮食材包起來,40秒吃到現做菜餚"

量不算多

適合一個人買個2樣菜加上白飯享用

98/03/24~98/04/06 買2樣主菜送白飯一碗

單價約30-42元每道,白飯每碗10元

蔬菜在微波後仍保有清脆口感

個人推薦辣子雞丁

醬汁下飯

葱爆牛肉,清江菜有脆,可是牛肉吃起來很像羊肉有股羶味

炒中卷~有點腥,但小黃瓜很爽口

什錦花椰菜,口味清淡,低油

好像還會出其他口味包

下次在買來吃吃看囉

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